Există multe rețete pentru a face caserole de brânză de vaci. O caserolă făcută din brânză de vaci nu este doar consistentă, ci și săracă în calorii. Există rețete pentru caserole cu mere, banane, dietetice și altele. Dacă luați micul dejun cu o caserolă de brânză de vaci, acest lucru nu vă va răni silueta și este puțin probabil să doriți să mâncați înainte de prânz.
Caserola pentru diete
- brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi 500g;
- ou 4 buc;
- stafide, fructe sau fructe de padure - 100g.
- smântână 15% grăsime - 50g.
- zahăr sau înlocuitor de zahăr după gust.
Se amestecă ingredientele enumerate, se pun într-un vas de copt.
Pune vasul la cuptor și coace la 180 gr. în 40 de minute.
Caserola cu mere cu branza de vaci
- Mere - 300 g;
- Brânză de vaci - 500 g;
- Un ou de pui;
- Zahar - 2 linguri. l;
- Grâu - 2 linguri. linguri;
- Stafide - 40 g;
Într-un castron adânc, combinați brânza de vaci, smântâna și oul. Apoi bateți masa rezultată cu un mixer sau un tel.
Pregătiți merele: curățați-le, tăiați-le în bucăți mici și puneți-le în masa de caș. Stafidele sunt pregătite în avans - cu 30 de minute înainte de gătit, trebuie să turnați apă clocotită peste ele pentru ca acestea să se aburească. Apoi le turnați și în caș.
Se amestecă totul bine.
Ungeți forma cu ulei, puneți masa pregătită în ea și puneți-o într-un cuptor preîncălzit timp de 20 - 30 de minute.
Caserola clasica
- Brânză de vaci - 500 g;
- Grâu - 4 linguri. l;
- Ouă - 4 buc;
- Smântână - 3 linguri. l;
- Zahar - 8 linguri. l. Sahara;
- Vanilină și un vârf de sare.
Veți avea nevoie de un castron adânc pentru gătit.
Frecați brânza de vaci printr-o sită. Apoi bateți în ouă, adăugați griș, zahăr și sare.
Se amestecă bine, se adaugă vanilină.
Ungeți o foaie de copt cu margarină și întindeți masa de caș pe ea într-un strat de 3-4 cm. Ungeți suprafața cu smântână. Se coace la temperatura de 240 gr. în termen de 30 de minute La servire, se toarnă peste gem, gem sau smântână.
