Mâncărurile cu brânză de vaci nu sunt doar sănătoase, ci și foarte gustoase. Faceți o caserolă simplă și delicioasă foarte repede!
Pentru mulți dintre noi, caserola cu brânză de vaci nu este doar un desert sănătos și gustos, ci și un simbol al copilăriei.
Pentru o caserolă simplă de caș, veți avea nevoie de:
0,5 kg brânză de vaci, jumătate de pahar de lapte sau smântână, 3 ouă, 100 g zahăr, 50 g unt, 4 linguri de făină (făina poate fi înlocuită cu gri dacă se dorește).
Caserola de caș de gătit:
Se toarnă laptele în caș și se amestecă bine. Dacă cașul este aspru, este mai bine să îl frecați mai întâi printr-o sită sau să folosiți o zdrobire pentru a-l zdrobi.
Bateți ușor ouăle cu zahăr și adăugați la masa de caș. Adăugați untul topit într-o baie de apă, făinați acolo și amestecați totul din nou bine.
Transferați masa rezultată într-un vas de copt și puneți într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade. Coaceți până se rumenesc (aproximativ 45-55 minute).
Se servește cald sau rece. Recomand să turnați smântână peste caserola fierbinte și să o presărați cu zahăr (sau scorțișoară), iar cea rece cu gem.
Sugestie utilă: Puteți adăuga, de asemenea, stafide în caserolă (nu uitați să o clătiți) sau să folosiți caș de brânză cu stafide. În loc de stafide, puteți lua alte fructe uscate, de exemplu, caise uscate, dar va trebui să le tăiați mai mici. Și, de asemenea, puteți decora caserola cu caș cu fructe conservate, jeleu și cremă ușoară.
