Salata de morcovi este un fel de mâncare neobișnuit de sănătos, bogat în vitamine, minerale și oligoelemente. Salatele cu morcovi combină perfect atât legumele și fructele, cât și carnea și fructele de mare. Așadar, pregătim o salată cu morcovi.
Instrucțiuni
Pasul 1
Salată de vitamina morcov.
Luați morcovi, sfeclă și varză crude în proporții egale. Radeți morcovii și sfecla pe o răzătoare grosieră și tăiați varza în fâșii lungi. Sare după gust, se adaugă maioneză și se amestecă totul.
Pasul 2
Salată de morcovi.
Radeți 2-3 morcovi mari cu fâșii, radeți 100 de grame de brânză moale pe o răzătoare grosieră, adăugați o mână de stafide pre-îmbibate și maioneză. Se condimentează cu sare după gust și se condimentează cu maioneză.
Pasul 3
Salată de morcovi cu șuncă.
Tăiați 100 de grame de morcovi și 100 de grame de varză în fâșii. Mash totul bine. Adăugați 100 de grame de șuncă și 1 castravete murat, tăiați în benzi. Se condimentează cu sare, se condimentează cu maioneză și se amestecă.
Pasul 4
Salată de morcovi.
Radeți 5-6 morcovi. Adăugați verdeață tocată mărunt. Se condimentează cu sare, se amestecă și se condimentează cu maioneză.
Pasul 5
Salată de vitamine.
Tăiați morcovii, țelina și merele în fâșii subțiri. Tăiați roșiile, castraveții și prunele în pene. Frunze de salată - 3-4 părți. Se amestecă toate legumele, sarea și se condimentează cu smântână. Adăugați suc de lămâie și zahăr în salată înainte de servire.
Pasul 6
Salată de morcovi și hrean.
Pe o răzătoare grosieră, radeți 100 de grame de morcovi crudi, presărați sare și zahăr, amestecați bine. Se adaugă hreanul de masă ras fin. Se amestecă totul și se condimentează cu smântână.
Pasul 7
Salată de morcovi cu usturoi.
Pe o răzătoare fină, radeți 2 morcovi crudi. Tocam usturoiul (dupa gust). Se amestecă totul, se sare și se condimentează cu smântână sau maioneză.
Pasul 8
Salată de morcovi cu nuci.
Combinați morcovii răzuți grosier și 50 de grame de nuci tocate. Se condimentează cu sare și maioneză.
