Chokeberry, sau chokeberry, este un copac scurt, cu frunziș verde închis, care a servit odată doar pentru a decora grădina. Poate că acest lucru ar fi continuat până în prezent dacă crescătorul și geneticianul I. V. Michurin.
Mura, așa cum este uneori numită de oameni, nu este atât de simplă pe cât pare. Fructele sale au o cantitate uriașă de vitamine din grupele B, P, C, E și K, precum și alte substanțe utile, în timp ce toată această bogăție este păstrată în timpul tratamentului termic. Adică, dulceața sau plăcinta de ardei iute este la fel de utilă ca fructele proaspete.
Sucul de chokeberry proaspăt stors este practic indispensabil pentru cei care suferă de hipertensiune, boli cardiovasculare, gastrită și aciditate scăzută a sucului gastric. Datorită flavonoidelor prezente în acesta, vasele de sânge devin mai elastice, acesta este un remediu excelent pentru ateroscleroză.
Mura conține de patru ori mai mult iod decât agrișul, care este renumit pentru conținutul ridicat de substanță valoroasă. Acest lucru este foarte important pentru prevenirea bolilor sistemului endocrin și pentru întărirea sistemului imunitar. Chokeberry este, de asemenea, utilizat ca agent diuretic, hemostatic, coleretic, hematopoietic.
Boabele de Aronia vor servi, de asemenea, bine în tratamentul bolilor comune ale copilăriei, cum ar fi rujeola sau scarlatina. Pectinele conținute în seva plantei neutralizează și elimină din corp numeroase microorganisme patogene și metale grele. Preparatele care conțin chokeberry sunt utilizate cu succes în reabilitare după expunerea la radiații.
În extrasezon și iarna, puteți folosi fructe de padure uscate sau congelate - cu o prelucrare adecvată, acestea nu își vor pierde proprietățile benefice pentru o lungă perioadă de timp. Este mai bine să recoltați fructele la sfârșitul toamnei. Deși se coc în august, au nevoie de timp pentru a acumula maximum de nutrienți și nutrienți. Congelarea trebuie să fie rapidă, la o temperatură de -15 ° C și mai mică, după care este necesar să ne asigurăm că fructele nu sunt dezghețate. Stocul uscat este depozitat într-un loc întunecat, într-un recipient din lemn sau sticlă etanș etanș. Poate fi folosit timp de doi ani.
Nu se recomandă abuzul de chokeberry pentru boala ulcerului peptic, hipotensiune, constipație și tromboflebită.
