Fructul kiwi are un gust neobișnuit de plăcut, care combină aromele de agriș, căpșuni și ananas. Kiwi este unul dintre campionii vitaminei C, care susține sistemul imunitar, deci este foarte benefic. Cel mai adesea, kiwi este consumat proaspăt, servit pe masă pe farfurii cu fructe. Acest fruct poate fi feliat într-o varietate de moduri. Deci, unele tipuri de servire kiwi.
Este necesar
-
- kiwi;
- peeler;
- lingura de ceai;
- cuțit ascuțit.
Instrucțiuni
Pasul 1
Dacă doriți să serviți kiwi într-un castron cu fructe, pregătiți-l după cum urmează. Spălați, tăiați tulpinile tari de sus și de jos. Luați un cojitor de legume special, cu care pielea este îndepărtată foarte subțire și curățați kiwi din coaja spinoasă.
Pasul 2
Ascuți-ți bine cuțitul, deoarece kiwi-ul copt poate fi prea moale și se blochează sub un cuțit plictisitor. Folosiți un cuțit ascuțit pentru a tăia kiwi în cercuri subțiri pentru a decora placa în jurul marginilor sau tăiați fructele în sferturi și așezați-le în mijlocul plăcii sub forma unei flori de deschidere. Unora le place să mănânce piei pufoase, caz în care nu coaja fructele.
Pasul 3
Dacă doriți doar să gustați kiwi ca desert, atunci nu este nevoie să îl curățați pentru această metodă. Spălați și tăiați deasupra și scoateți pulpa.
Pasul 4
Fructele kiwi pot fi folosite în salate de fructe, creme, înghețată sau budinci. Dacă tăiați kiwi într-o salată în felii mari, gustul principal al salatei va fi acru. În cazul în care gelatina este utilizată în rețeta vasului, atunci kiwi trebuie mai întâi fiert și tăiat în cercuri subțiri înainte de gelificare.
Pasul 5
Dacă adăugați kiwi la preparatele din carne, atunci tăiați oasele în prealabil, astfel încât acestea să nu vă crape pe dinți după tratamentul termic.
