Când nu este timp să stai la aragaz, dar trebuie urgent să gătești ceva gustos - această situație este familiară tuturor. În aceste cazuri, puteți utiliza rețete pentru preparate simple, dar delicioase și hrănitoare. Și chiar și cel mai obișnuit fel de mâncare poate fi preparat și decorat într-un mod original.
Este necesar
-
- Pentru prima rețetă:
- • ambalarea prăjiturilor gata preparate - 1 buc;
- • cutie de somon roz sau orice alt pește roșu - 1 buc;
- • brânză de caș cu ierburi - 1 borcan;
- • morcovi - 2 buc;
- • ceapă - 2 buc;
- • maioneză - 2 linguri;
- • roșie - 1 buc;
- • verde de mărar - 2 ramuri;
- • sare - 2 ciupituri.
- Pentru a doua rețetă (pentru 3 oale):
- • cartofi - 1 kg;
- • carne 300 - gr;
- • morcovi - 1 buc;
- • ceapă - 2 buc;
- • lapte - 150 ml;
- • unt - 60 g;
- • Sare
- piper după gust.
- Pentru a treia rețetă:
- • terci instant de grâu (în pungi) - 2 pachete;
- • conserve de carne - 1 cutie;
- • morcovi - 1 buc;
- • ceapa - 1 buc;
- • unt - 100 g;
- • sare
- piper după gust.
Instrucțiuni
Pasul 1
Rețeta 1. „Tort cu puf de pește”.
• Spălați și frecați morcovii pe o răzătoare grosieră.
• Curățați și tăiați ceapa.
• Soteți ceapa și morcovii în unt. Răcește-l. Se condimentează cu sare și piper, se adaugă 1 lingură. maioneza si se amesteca bine.
• Puneți somonul roz din borcan pe o farfurie, curățați-l. Se pasează cu o furculiță, adăugând sucul din borcanul unde a fost peștele. Adăugați 1 lingură. maioneza si amestecati bine.
• Tăiați roșia în inele.
• Așezați prima crustă pe un platou sau pe o tăietură. Răspândiți masa de pește pe acesta - acesta este primul strat.
• Așezați al doilea strat pe pește. Așezați uniform legumele sotate pe ea (lăsați 1 lingură pentru a decora tortul) - acesta este al doilea strat.
• Așezați următoarea crustă deasupra legumelor. Se întinde pe el cașcavalul (se lasă 1 lingură de brânză pentru decor) și se pune roșia tocată deasupra - acesta este al treilea strat.
• Așezați al patrulea strat de tort. Se întinde 1 lingură de brânză deasupra prăjiturii, se întinde pe ea legumele sotate și se presară cu ierburi tocate.
• Strângeți tortul cu folie alimentară și dați-l la frigider timp de 2-3 ore.
• Tăiați tortul finit în bucăți.
Pasul 2
Rețeta 2. Cartofii într-o oală • Curățați și tăiați cartofii în bucăți mici.
• Spălați morcovii, curățați-i și radeți pe o răzătoare grosieră.
• Curățați ceapa și tăiați-o cubulețe.
• Prăjiți legumele în unt până se rumenesc.
• Tăiați carnea în pătrate.
• În fundul oalei, puneți 30 g de unt, câteva legume sotate. Sare.
• Așezați carnea în următorul strat.
• Puneți cartofi deasupra cărnii, aproape până la gâtul oalei, și sare. Adăugați legumele sotate. Se toarnă 50 ml lapte și o lingură de maioneză.
• Așezați vasele într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade timp de 1, 2-1, 5 ore.
• Castravetele sărat este perfect pentru astfel de cartofi delicioși.
Pasul 3
Rețeta 3. „Porridge pentru bărbați adevărați”.
• Curățați și frecați morcovii pe o răzătoare fină.
• Curățați ceapa și tăiați-o cubulețe.
• Prăjiți legumele în unt, adăugați o cutie de tocană. Acoperiți și păstrați la foc mic timp de 10 minute.
• Gatiti 2 pungi de terci in apa cu sare.
• Adăugați terci gătit la terci prăjit delicios și nutritiv.
