Este o treabă laborioasă să plantezi și să crești o cultură, dar este la fel de dificil să o păstrezi. Abordarea corectă și respectarea tuturor condițiilor de depozitare vă vor permite să vă salvați cultura de cartofi timp de câteva luni. Cu toate acestea, va trebui să dedicați ceva timp procesului de preparare și păstrare a cartofilor.
Instrucțiuni
Pasul 1
Pregătiți camera de depozitare în avans. Uscați-l și ventilați-l vara, pe timp cald și uscat.
Pasul 2
Spălați camera cu soluție de var rapid pentru a preveni mucegaiul și alte bacterii. Respectați măsurile de precauție atunci când faceți acest lucru.
Pasul 3
Este foarte important ca zona de depozitare să fie ventilată.
Pasul 4
Temperatura optimă de depozitare a cartofilor este de la 0 la 5 grade Celsius. La temperaturi mai ridicate, cartofii pot începe să germineze, la temperaturi sub 0, vor putrezi.
Pasul 5
Umiditatea camerei ar trebui să fie de 80-90%.
Pasul 6
După recoltare, uscați bine tuberculii în aer liber.
Pasul 7
Apoi, puneți cartofii în pungi de bumbac și lăsați câteva zile într-un loc bine aerisit, uscat. Acest lucru îi va permite să se usuce mai bine și să întărească pielea cartofului.
Pasul 8
Înainte de a așeza cartofii în cutii, este indicat să-i stropiți cu cretă. Acest lucru va preveni procesele de putrezire și va usca suplimentar cartofii.
Pasul 9
Sortați cartofii de sămânță de la cantină și așezați-i în coșuri de sârmă. Este recomandabil să acoperiți fundul cutiilor cu ziare.
