Acest condiment a fost mult timp venerat de gurmanzi din întreaga lume, deoarece datorită acestuia, multe feluri de mâncare devin și mai gustoase. Dar nu toată lumea știe că, pe lângă faptul că îmbogățește gustul alimentelor, muștarul are multe proprietăți benefice. Care?
Instrucțiuni
Pasul 1
Muștarul, în special semințele de muștar din care este produs, conțin zinc, magneziu, potasiu etc. Condimentul include, de asemenea, enzime, mucus, glicozide, fibre dietetice. Merită remarcat conținutul ridicat de vitamine A, B, E și D. în muștar. Apropo, vitamina A rămâne în ea pentru o perioadă foarte lungă de timp, mai mult de șase luni. Componenta grasă este reprezentată de acizi erucici, linolenici, arahide, oleici și linoleici. Glicozidele sinalbin și snigrin din condimente ajută la tratamentul bronșitei și tusei.
Pasul 2
Muștarul are puternice proprietăți antiinflamatorii, antifungice și antimicrobiene. La aceasta se adaugă efectul său antioxidant, învăluitor și laxativ.
Pasul 3
Acest condiment este capabil să stimuleze circulația sângelui în creier și să îmbunătățească memoria. Pe lângă toate celelalte beneficii, muștarul crește pofta de mâncare, descompune grăsimile, îmbunătățește secreția de suc gastric și îmbunătățește digestia alimentelor proteice. Dacă urmați o dietă strictă, atunci nu puteți renunța la muștar.
Pasul 4
Condimentul trebuie luat pentru răceli. Va ajuta la tuse și laringită și este, de asemenea, cunoscut pentru proprietățile sale de încălzire.
Pasul 5
Cu siguranță, mulți oameni știu despre existența tencuielilor de muștar, care sunt utilizate pentru nevralgie, bronșită și reumatism. Pudra de muștar este uneori folosită pentru a spăla scalpul gras. Este, de asemenea, bun pentru tratarea afecțiunilor pielii. Și acest condiment este, de asemenea, un afrodiziac care poate aprinde pasiunea. În acest scop, este cel mai des folosit în est.
