Veți fi surprins cât de delicioase sunt gogoșile cu această rețetă! Un minim de ingrediente, o jumătate de oră de timp petrecut și gogoși parfumate cu lapte condensat sunt gata! Se dovedesc a fi fragede și luxuriante, pot fi servite cu orice sos de fructe sau băutură de desert.
Este necesar
- - 2 cani de faina;
- - 400 g lapte condensat;
- - 4 ouă;
- - 3 g sifon;
- - ulei vegetal;
- - zahăr glazură.
Instrucțiuni
Pasul 1
Cerneti faina, amestecati-o cu bicarbonat de sodiu. Se toarnă ouă proaspete în laptele condensat, se amestecă bine până se omogenizează. Apoi, combinați masa dulce cu făina, amestecați - obțineți un aluat care seamănă cu smântână groasă în consistență.
Pasul 2
Luați o cratiță adâncă, turnați ulei vegetal, încălziți-o la fierbere. Folosiți o lingură pentru a pune bucățile de aluat în uleiul care fierbe - aveți grijă, uleiul fierbinte se va stropi!
Pasul 3
Se prăjește gogoși rapide până se rumenesc - în ulei fierbinte, bucățile de aluat se vor prăji rapid, se vor ridica și vor deveni baloane.
Pasul 4
Folosind o lingură cu fante, transferați gogoșile finite într-o farfurie și puneți restul de aluat în tigaie. Se prajesc gogoșile până se termină tot aluatul. Din cantitatea indicată de ingrediente, se obțin aproximativ 10 porții.
Pasul 5
Puteți presăra gogoși gata făcute cu zahăr pudră sau pudră de cofetărie colorată pentru frumusețe - micuțul dulce va fi încântat de o astfel de delicatețe! Gogoșele în sine sunt incredibil de gustoase, dar le puteți completa servindu-le cu gem sau sos de fructe. Când sunt răcite, acestea nu sunt mai puțin gustoase.
