Siliconul este un material moale și durabil. Vasele de copt din silicon sunt foarte ușor de utilizat și elimină grăsimile la coacere. Pentru ca formularele să servească mult timp, trebuie să le utilizați corect.
Instrucțiuni
Pasul 1
Spălați matrițele noi din silicon cu detergent lichid pentru a îndepărta praful de proces. Lăsați apa să se scurgă, uscați recipientele și ungeți-le din interior cu ulei vegetal. Este necesar să ungeți matrița cu ulei o singură dată - înainte de prima utilizare.
Pasul 2
Așezați matrița din silicon pe o foaie de copt, o grătar sau un cuptor cu microunde și apoi turnați aluatul în ea. Așezați tava de aluat în cuptor sau cuptor cu microunde. Siliconul poate fi folosit pentru coacere atât în cuptoare electrice, cât și în cuptoare cu gaz. În ambele cazuri, asigurați-vă că marginile vaselor nu ating atingerea pereților cuptorului.
Pasul 3
Dacă alimentele sunt coapte în cuptorul cu gaz, nu așezați vasele din silicon aproape de flacără, altfel ar putea fi deteriorate. Nu puneți matrițe din silicon pe plite cu gaz sau electrice.
Pasul 4
Scoateți produsele coapte finite din cuptor, lăsați-le să se răcească timp de cinci minute fără a le scoate din matriță. Pentru a îndepărta patiseria, înclinați matrița de silicon pe lateral, aluatul copt va cădea din ea fără niciun efort suplimentar. Dacă patiseria nu poate fi îndepărtată, trebuie ridicată din lateral cu o spatulă specială din lemn sau silicon. Nu utilizați un cuțit sau alte obiecte metalice, altfel matrița din silicon poate fi deteriorată.
Pasul 5
Spălați matrița moale din silicon după utilizare. Deoarece nu arde nimic în el, acest proces va dura puțin.
Utilizați numai detergenți ușori pentru spălare, nu folosiți agenți abrazivi. În cazul în care coacerea într-un vas de silicon arde brusc puțin, este mult mai ușor să-l speli decât un vas din alt material.
Pasul 6
Vesela din silicon poate fi înfășurată și pliată în dulap, astfel încât să nu ocupe prea mult spațiu. Nu se deformează și vor reveni la forma lor originală la următoarea utilizare.
