Orezul este folosit pentru a pregăti garnituri pentru felurile principale, terci de lapte sfărâmicios și gros, budinci, caserole și pilaf. Este perfect absorbit de corpul uman. Conține amidon, proteine, vitamine, minerale și fibre. Pentru a face un fel de mâncare de orez gustos și sfărâmicios, acesta trebuie pregătit corespunzător pentru gătit.
Instrucțiuni
Pasul 1
Pentru a clăti orezul rotund, mai întâi înmuiați-l în apă caldă timp de 15-20 de minute, apoi clătiți-l în apă rece. Pentru a face acest lucru, turnați orezul într-un recipient, umpleți-l cu rece, amestecați bine și scurgeți apa noroioasă. Repetați procedura până când apa este limpede.
Pasul 2
Orezul lung nu trebuie să fie înmuiat înainte de clătire. Doar turnați orezul într-un recipient, umpleți-l cu apă rece, amestecați bine, frecându-l ușor între mâini și scurgeți apa noroioasă. Repetați procedura până când apa este limpede. După clătire, uscați orezul pe un prosop de hârtie.
