Crutoanele delicioase sunt perfecte pentru o gustare de după-amiază pentru copii în combinație cu diverse băuturi. Nu este păcat să le oferi unui prieten care a fugit în mod neașteptat în vizită. Slăbiți, tocmai se topesc în gură, crutoanele vor atrage cele de casă. Coaceți-le o dată și vor rămâne în meniul dvs. pentru totdeauna.
Este necesar
-
- 3 oua;
- 1 cana de zahar;
- 250 g margarină;
- 0,5 linguriță bicarbonat de sodiu;
- oţet;
- 0,5 linguriță sare;
- 2,5 căni de făină.
Instrucțiuni
Pasul 1
Bateți 2 ouă cu 1 pahar de zahăr și 0,5 linguriță de sare cu un mixer până când zahărul granulat se dizolvă complet.
Pasul 2
Radeți margarina, puneți-o în amestecul de zahăr-ou, fără a înceta să o biciuiti. Ar trebui să obțineți o masă omogenă.
Pasul 3
Stingeți 0,5 linguriță de bicarbonat de sodiu cu oțet și adăugați la aluat. Se amestecă totul bine.
Pasul 4
Se toarnă 2,5 căni de făină într-un vas și se frământă aluatul. Împărțiți-l în 5 bucăți și formați-le în chifle alungite care arată ca o pâine feliată.
Pasul 5
Acoperiți o foaie de copt cu hârtie de copt, așezați chiflele pe ea.
Pasul 6
Bateți 1 ou și periați viitoarele crutoane cu o perie din silicon. Coaceți-le într-un cuptor preîncălzit la 180-200 de grade. Aluatul va crește și va deveni maroniu auriu.
Pasul 7
Îndepărtați cu grijă bare de copt de pe foaia de copt pe o placă de tăiat și tăiați-le în felii.
Pasul 8
Întindeți crutoanele pe o foaie de copt și puneți-le înapoi în cuptor. Rumeniti-le pe ambele parti. Crutoane delicioase sunt gata. Pot fi servite fie calde, fie reci.
Poftă bună!
