Lichiorul este o băutură alcoolică care are un gust mai ales pentru femei. Îl puteți folosi atât în formă pură, cât și ca parte a cocktailurilor pe care le puteți pregăti singuri.
Liqueur Baileys
Baileys este un lichior irlandez făcut cu smântână și whisky irlandez. De asemenea, la prepararea sa se folosesc untul, vanilia, caramelul, zahărul și cacao. Lichiorul este preparat după o tehnologie specială care nu permite cremei să se strice datorită amestecării sale perfecte cu alcoolul. Și, cel mai important, nu conține conservanți.
Gustul lichiorului Baileys este dulce-amar cu o atingere dulce strălucitoare. Rezistența lichiorului este de 17%. Adesea este prezentat ca un cadou frumoasei jumătăți a umanității, deoarece îl percep ca un desert și nu alcool puternic.
Cocktailuri cu adăugare de Baileys
Desigur, gustul lichiorului este destul de pronunțat, așa că unii oameni consideră că este necesar să-l dilueze puțin. Însă apare imediat întrebarea: cum să o diluăm exact și cum să o facem cel mai bine pentru a nu strica gustul?
Dacă nu doriți să amestecați gustul plăcut al lichiorului crem cu alte arome, puteți adăuga gheață zdrobită obișnuită. Va răci băutura și, de asemenea, va dilua ușor consistența acesteia și, în consecință, va slăbi gustul învelitor.
Cel mai faimos cocktail, care include lichiorul Baileys, se numește „B-52”. Este format din cafea Baileys, lichior de portocale și cremă. Toate componentele trebuie să fie în proporții egale. Cocktailul este pregătit chiar în pahar. Mai întâi, se toarnă lichiorul de cafea, apoi cremos, dar pentru a nu-l amesteca cu cafeaua. Cel mai bun lucru pe care trebuie să-l faci este să-l împiedici pe fals. Și turnați lichiorul de portocale în al treilea strat.
Dacă doriți un gust neobișnuit, atunci puteți amesteca toate ingredientele într-un shaker, cu adăugarea de cuburi de gheață. Și pentru cei cărora le place cald, puteți da foc lui „B-52” și îl puteți bea printr-un paie în timp ce arde.
Iubitorii de smoothie vor aprecia cu siguranță cocktailul de smoothie Baileys. Este în mare parte populară în rândul femeilor. Se compune din: Baileys - 100 ml, lichior de cafea - 50 ml, lichior Advocate - 50 ml, smântână - 50 ml și trei banane medii. Bananele sunt măcinate într-un blender, iar apoi li se adaugă toate celelalte ingrediente și gheață zdrobită. Pentru a decora cocktailul, puteți folosi ciocolată rasă sau cacao. Lichiorul „Advocate” poate fi înlocuit cu înghețată.
Și cocktailul Chocolate Baileys are un gust bun și este adesea folosit în loc de desert. De obicei se servește cu înghețată. Pentru prepararea sa se folosesc doar 3 linguri de lichior Baileys, 2 - lichior de ciocolată, 1 - vodcă, câteva cuburi de gheață și ciocolată rasă pe răzătoare fină. Toate ingredientele sunt amestecate folosind un shaker. Apoi cocktailul este turnat în pahare și bogat decorat cu chipsuri de ciocolată.
