Cocktailul Mojito poate fi făcut acasă. În prezent, există un număr foarte mare de soiuri, dar rețeta clasică de gătit este, de asemenea, foarte populară.
Ce este cocktailul Mojito?
Mojito este o băutură alcoolică care a fost inventată în 1930 în Havana. Se reîmprospătează perfect în căldura verii. Se știe că Ernest Hemingway a fost un mare fan al său. Numele cocktailului se traduce prin „umed”.
În zilele noastre, „Mojito” este foarte popular în întreaga lume. Poate fi comandat în aproape fiecare bar, restaurant, precum și pregătit singur acasă. Experții asigură că nu este nimic complicat în prepararea unui cocktail.
Popularitatea extraordinară a băuturii a dus la apariția unui număr mare de soiuri. Fructele, căpșunile și chiar „Mojito” fără alcool au fost inventate. Cu toate acestea, unii oameni preferă în continuare un cocktail preparat conform rețetei clasice.
Cum se face un „Mojito” clasic
Clasicul Mojito este compus din rom, zahăr, mentă, tei, sifon și gheață. Este mai bine să serviți băutura în pahare înalte și să amestecați toate ingredientele în ele în timpul preparării. Cu toate acestea, unele gospodine preferă să-l gătească într-un vas mare transparent și să-l toarne în pahare în prezența oaspeților.
Unul dintre cele mai importante ingrediente dintr-un cocktail este menta. O grămadă de mentă trebuie spălată și uscată puțin de umezeală. La baza fiecărui pahar, puneți 8-10 frunze din acesta și frecați ușor cu un pistil.
Varul trebuie tăiat în 4 bucăți. Pentru a pregăti 1 porție de băutură, veți avea nevoie de 1 pană de citrice. Panele de tei pot fi aranjate în pahare și frământate ușor cu un pistil. Nu este foarte convenabil să faceți acest lucru, deci este mai bine să stoarceți sucul cu mâinile.
Apoi, trebuie să adăugați zahăr brun la pahare într-o cantitate de cel mult 1 linguriță pe porție. Va da băuturii un gust specific. În absența acestui produs, îl puteți înlocui cu zahăr obișnuit.
Adăugați 50 ml rom alb în fiecare pahar. Unii iubitori de „Mojito” preferă să înlocuiască romul cu vodca, dar acest lucru nu este pe deplin corect. În acest caz, gustul băuturii se schimbă.
Apoi, trebuie să puneți gheață zdrobită în pahare. Pentru a măcina cuburile, trebuie să le turnați într-o pungă, să le înfășurați într-un prosop și să le zdrobiți cu un ciocan sau cu un sucitor. Va fi nevoie de multă gheață. Este recomandabil să umpleți pahare cu ele aproape până la vârf. În acest caz, este imperativ să lăsați mai multe dintre cuburile sale în întregime. Deci se va topi mult mai încet și băutura se va răci mai mult timp.
După adăugarea de gheață, rămâne să toarne puțin tonic în pahare. Îl puteți înlocui cu sifon sau sprite. Cocktailul finit trebuie să fie garnisit cu frunze de mentă și o felie de tei.
