Ora de vară ne face să venim cu tot mai multe rețete pentru băuturi răcoritoare. Astăzi, o astfel de rețetă va fi prepararea mojito nealcoolic. Această băutură cubaneză are un gust neobișnuit și cu siguranță îți va potoli setea.
Ingrediente:
- O sticlă de băutură carbogazoasă Sprite;
- Bucăți de gheață;
- Tei (poate fi înlocuit cu lămâie);
- Frunze de mentă proaspete.
Pregătire:
- Măcinați într-un blender sau măcinați bucăți de gheață cu o parte de frunze de mentă într-un mortar, astfel încât să existe o masă eterogenă de menta-gheață și puneți-o pe fundul paharului.
- Apoi umpleți complet paharul cu gheață, completându-l cu straturi de frunze de mentă și felii subțiri de lămâie. Scoateți toate semințele de pe lămâie în prealabil, deoarece acestea pot da un gust amar neplăcut.
- Se toarnă Sprite răcit într-un pahar și se amestecă ușor cocktailul rezultat.
Există un număr mare de variante pe tema acestui cocktail, atât cu adăugarea de alcool, cât și fără acesta. Romul este întotdeauna prezent în versiunea alcoolică.
Într-o rețetă pentru o versiune nealcoolică, se recomandă adăugarea zahărului de trestie la cocktail, într-o altă mojito se prepară pe bază de apă de sodă simplă, în a treia, la amestec se adaugă piure de piersici, ananas, salvie sau zmeură. Toate aceste ingrediente modifică aroma principală a mojito-ului în felul lor, oferindu-i un indiciu de aromă proprie.
De asemenea, mulți iubitori de cocktailuri experimentează adăugarea de miere în mojito în loc de zahăr și obțin o băutură cu gust dulce și cu aspect auriu. În loc de un tei, puteți adăuga și un amestec de pulpă de diferite citrice: mandarină, lămâie, portocală și chiar grapefruit. În Cuba, această băutură a devenit mult timp o băutură clasică la căldură pe plajă, iar versiunea alcoolică este excelentă la discoteci și seri. În Rusia, el a devenit, de asemenea, un obișnuit la meniurile barurilor din localurile de noapte și în cafenelele de vară și restaurantele de pe coastă.
Este obișnuit să serviți acest cocktail într-un pahar de cocktail înalt sau este potrivit un pahar de coniac.
