Aripile de pui sunt felul de mâncare perfect pentru orice ocazie. Se pot servi cu o garnitură sau ca gustare la bere. Pentru o crustă crocantă, se recomandă utilizarea sosului de miere și soia.
Este necesar
- Ingrediente pentru 4 persoane:
- - 500 gr. aripioare de pui;
- - 50 gr. Miere;
- - 50 ml sos de soia;
- - suc de 2 lămâi;
- - o linguriță de oregano uscat.
Instrucțiuni
Pasul 1
Tăiați fiecare aripă de pui în 3 părți. Cele 2 cele mai cărnoase pe care le folosim pentru preparat, iar vârfurile aripilor pot fi păstrate pentru bulion de pui.
Pasul 2
Preîncălziți cuptorul la 200C și în acest moment pregătiți sosul: amestecați sosul de soia și mierea, stoarceți sucul a două lămâi și turnați oregano. Se amestecă bine sosul până se omogenizează.
Pasul 3
Întindem aripile pe o foaie de copt (cel mai bine este să folosim una din silicon), le ungem generos cu sos și le dăm la cuptor.
Pasul 4
La fiecare 5 minute, aripile trebuie scoase din cuptor, răsucite și unse din nou cu sos - doar așa vor deveni incredibil de crocante la exterior, dar în același timp suculente la interior.
Pasul 5
După 35 de minute, aripile de pui în sos de miere-soia pot fi servite.
