Buchetele dulci pot fi folosite ca decor pentru cupcakes și prăjituri, ca fel de mâncare independent pentru ceai sau cafea. Ele pot fi prezentate ca un cadou. Gustul și aspectul acestui fel de mâncare nu vor lăsa pe nimeni indiferent.
Este necesar
-
- 4 ouă;
- 1 cana de zahar;
- 1 cană de făină
- colorant alimentar roșu
- galben și verde;
- 1 pachet de paie dulci.
Instrucțiuni
Pasul 1
Framanta aluatul. Se amestecă 4 ouă cu 1 cană de zahăr granulat și se bate cu un mixer până când volumul crește de 2-3 ori și zahărul este complet dizolvat.
Pasul 2
Se toarnă 1 cană de făină cernută în ouă și zahăr. Se amestecă totul cu o lingură până se omogenizează.
Pasul 3
Împărțiți aluatul în trei porții și puneți-l în trei recipiente diferite. Adăugați coloranți alimentari în fiecare parte a aluatului. Aluatul rezultat este roșu, galben și verde.
Pasul 4
Încălziți cuptorul la 180 de grade.
Pasul 5
Ungeți o foaie de copt cu ulei vegetal.
Pasul 6
Cu o linguriță, așezați 3-5 porții de aluat pe o foaie de copt la distanță una de cealaltă. Așezați foaia de copt în cuptor.
Pasul 7
Puneți mănuși de bumbac și scoateți petalele coapte de pe foaia de copt. Înfășurați fiecare petală imediat în jurul unui paie dulce, formând o floare.
Coaceți toate petalele și faceți restul trandafirilor. Rezultatul este un buchet de flori.
Pasul 8
Puneți aluatul verde pe o foaie de copt în formă ovală. Prindeți-l de paiul de sub floare, câte doi. Acestea sunt frunzele.
Pasul 9
Așezați florile finite într-o mică vază sau coș de răchită. Se servește cu ceai, cafea, cacao, lapte și alte băuturi.
