Înghețata condimentată cu nucă de cocos este un desert de casă excelent, care durează 20-30 de minute pentru a se prepara. Datorită faptului că există puțină gelatină în rețetă, înghețata nu trebuie congelată mult timp în congelator.
Este necesar
- - 300 ml lapte de cocos;
- - 3 galbenusuri de ou;
- - 100 g brânză de vaci cremoasă;
- - o pungă cu zahăr vanilat pudră;
- - 1 lingură. o lingură de unt;
- - 1 lingurita de scortisoara si gelatina;
- - 10 picături de aromă de rom.
Instrucțiuni
Pasul 1
Se amestecă brânza de vaci cu gălbenușurile, scorțișoara, zahărul pudră cu un mixer. Adăugați unt înmuiat, picurați 10 picături de aromă de rom (aromele alimentare pot fi găsite în magazine sub Articole de copt).
Pasul 2
Se toarnă 150 ml de lapte de cocos în masă, se amestecă.
Pasul 3
Se amestecă restul de 150 ml de lapte cu gelatină, se încălzește ușor - gelatina ar trebui să se dizolve complet.
Pasul 4
Se toarnă laptele și gelatina într-un flux subțire în vrac, amestecând ocazional.
Pasul 5
Așezați baza de înghețată în aparatul de înghețată timp de 30 de minute. Dacă nu aveți un aparat de înghețat, atunci puneți masa în recipiente, puneți-o în congelator. Datorită gelatinei, desertul va fi gata rapid.
Pasul 6
Scoateți înghețata, puneți-o în boluri, puteți stropi suplimentar cu scorțișoară sau decora delicatesa la discreția dumneavoastră.
