Cocosul este un fruct mare al cocosului. În interiorul nucii de cocos există un suc limpede și o pulpă albă destul de dură, care are o aromă plăcută. Sucul de nucă de cocos este foarte bun la potolirea setei și bun pentru rinichi. Pulpa de cocos conține multe oligoelemente, conține vitamine B și C, uleiuri grase valoroase. Când alegeți o nucă de cocos, agitați-o dintr-o parte în alta lângă ureche și ascultați - lichidul trebuie să stropească în interior. Locul în care se află cei trei „ochi” nu trebuie să iasă din presă cu degetele. Nu cumpărați nucă de cocos care s-a crăpat. Cu abilitatea adecvată, crăparea unei nuci de cocos acasă nu va fi dificilă.
Este necesar
nucă de cocos, șurubelniță, cuțit mare, ciocan
Instrucțiuni
Pasul 1
Punch 2 din cei 3 „ochi” negri pe capătul conic al nucii de cocos. Este convenabil să faceți acest lucru cu o șurubelniță de dimensiunea corectă. Dacă nu aveți suficientă forță, puteți lovi mânerul șurubelniței cu un ciocan.
Pasul 2
Scurgeți lichidul într-un recipient adecvat.
Pasul 3
Așezați nuca de cocos pe o suprafață plană sau, dacă se găsește, într-o depresiune.
Pasul 4
Așezați cuțitul pe piuliță aproximativ 1/3 din capătul nucii de cocos cu „ochii”.
Pasul 5
Loviți cu ciocanul cu bontul cuțitului, rotind puțin nuca de cocos la fiecare lovitură. Coaja în acest loc este destul de subțire; după câteva rotații, ar trebui să apară o fisură.
Pasul 6
Introduceți cuțitul în fisura rezultată și agitați-l ușor dintr-o parte în alta. Cocosul trebuie să se spargă singur.
