Prajitura cu ciocolata pentru tortul "Black Magic" se prepara cu chefir, cacao si cafea tare, se dovedeste foarte gustoasa. Acest desert va fi apreciat de toți iubitorii de ciocolată. Puteți face un biscuit întreg sau două prăjituri de biscuiți și le acoperiți cu orice cremă dulce.
Este necesar
- - 2 pahare de zahar;
- - 1 pahar de cafea tare;
- - 1 pahar de chefir;
- - 1/2 cana ulei vegetal;
- - 3/4 cana praf de cacao;
- - 1 3/4 cani de faina;
- - 2 oua;
- - 2 lingurite de sifon;
- - 1 linguriță de praf de copt, sare, extract de vanilie.
Instrucțiuni
Pasul 1
Pune cuptorul la preîncălzit la 180 de grade. Ungeți două cutii rotunde dacă gătiți două prăjituri. Dar puteți găti un biscuit într-o formă, apoi îl puteți tăia, dar rețineți - biscuitul se dovedește a fi moale, este destul de dificil de tăiat.
Pasul 2
Într-un recipient adânc, amestecați făina cu zahăr, cacao, sodă, praf de copt și sare, faceți o depresiune în centru, bateți în ouă, turnați cafea, chefir, ulei vegetal. Adăugați vanilină, bateți cu un mixer timp de 2 minute la viteză medie. Ar trebui să obțineți un aluat subțire, să-l turnați în formele pregătite.
Pasul 3
Coaceți tortul cu ciocolată timp de 30-40 de minute, verificați pregătirea cu un băț de lemn - ar trebui să iasă din mijlocul tortului uscat. Lăsați biscuitul terminat să se răcească timp de 10 minute, apoi scoateți-l din forme, răciți-l deja complet pe grătar.
Pasul 4
Strângeți prăjiturile și ungeți cu orice cremă la alegere, de exemplu, ciocolată topită obișnuită cu unt. Și mai ușor - ungeți prăjiturile de biscuiți gata preparate cu lapte condensat - o cremă rapidă, dar gustoasă. Gata - tortul Black Magic este gata, decorați blatul cu orice vă place.
