Surprindeți-i pe cei dragi și faceți-i chifle delicioase și delicate la micul dejun. Toată lumea va aprecia cu siguranță un astfel de fel de mâncare.
Este necesar
- - făină - 6, 25 pahare;
- - sare - un vârf;
- - zahăr - 0,25 căni;
- - praf de copt pentru aluat - 1 lingura;
- - unt - 0,75 cani;
- - ouă mari de pui - 4 buc.;
- - lapte - 1, 75 pahare.
Instrucțiuni
Pasul 1
Luați un recipient suficient de mare și amestecați în el următoarele ingrediente: sare, zahăr granulat, precum și făină de grâu și praf de copt, adică praf de copt pentru aluat. După ce ați amestecat totul bine, faceți o crestătură mică în centrul amestecului format și puneți untul topit la temperatura camerei în el. Frământați aluatul pentru viitoarele chifle cu mâinile.
Pasul 2
Se amestecă laptele cu 3 ouă de pui. Bateți bine acest amestec lichid, apoi adăugați-l la aluatul frământat. Se amestecă până se omogenizează.
Pasul 3
Rulați aluatul pentru rulouri pentru micul dejun într-un strat, așezându-l pe o suprafață plană de lucru, a cărei grosime este de 2,5 centimetri. Tăiați cu grijă prăjiturile mici din stratul rezultat. Așezați-le pe o foaie de copt căptușită cu hârtie specială de copt, la o anumită distanță una de cealaltă.
Pasul 4
Bateți oul care rămâne ușor, apoi ungeți cu grijă prăjiturile cu aluat și presărați fiecare cu zahăr granulat deasupra.
Pasul 5
Trimite viitoarele chifle să se coacă la cuptor la 180 de grade timp de 12-14 minute. Este destul de ușor să determinați pregătirea acestei produse de patiserie - va fi acoperită cu o crustă aurie.
Pasul 6
Scoateți produsele coapte finite din cuptor și răciți înainte de a le servi. Rulourile pentru micul dejun sunt gata!
