Caserola, ca nimic altceva, poate fi numită în siguranță un fel de mâncare universal. Se poate coace din aproape orice produs. Vă sugerez să pregătiți acest fel de mâncare cu dovlecei și carne tocată.
Este necesar
- - dovlecei - 1 kg;
- - carne tocata - 500 g;
- - ceapa - 200 g;
- - pasta de tomate sau ketchup - 5 linguri;
- - brânză - 150 g;
- - piper;
- - sare.
Instrucțiuni
Pasul 1
Curățați și tocați mărunt ceapa. Puneți ceapa tocată într-o tigaie cu ulei și prăjiți. Apoi adăugați carnea tocată. Puteți folosi carnea tocată pentru caserolă după cum doriți. Se amestecă bine și se fierbe timp de 7 minute. După ce a trecut timpul, adăugați pastă de roșii sau ketchup, precum și sare și piper. Se prăjește masa rezultată încă 5-7 minute.
Pasul 2
Cu dovleceii, faceți următoarele: Scoateți coaja și tăiați-o în felii, a căror grosime nu trebuie să depășească 5 milimetri.
Pasul 3
Ungeți un vas de copt cu ulei. Puneți o treime din dovleceii tăiați felii deasupra și condimentați ușor cu sare. Apoi, adăugați jumătate din amestecul de carne tocată. Apoi din nou dovleceii, apoi resturile de carne tocată. Stratul final ar trebui să fie dovlecei.
Pasul 4
Presară brânză rasă deasupra caserolei. Cuptorul trebuie preîncălzit la o temperatură de 180 de grade, după care vasul ar trebui să fie copt în el timp de 35 de minute. Caserola de dovlecei și carne tocată este gata!
