Pentru acei oameni care își monitorizează silueta și starea de sănătate, este destul de problematic să caute produse sănătoase în magazine. Cel mai bine este să pregătești totul singur. Vă sugerez să aburiți niște cotlete delicioase de pui cu mere. Chiar și copiii vor aprecia cu siguranță un astfel de fel de mâncare.
Este necesar
- - file de pui - 300 g;
- - albus de ou - 1 buc;
- - măr acru - 1/4 buc.;
- - sare;
- - piper.
Instrucțiuni
Pasul 1
În primul rând, clătiți corect fileul de pui sub apă curgătoare. Apoi măcinați-o la o masă cu o consistență uniformă, adică la o stare tocată. Acest lucru se poate face atât cu o mașină de tocat carne, cât și într-un blender.
Pasul 2
Apoi tăiați o pătrime din fruct și tăiați-l cu răzătoarea de cea mai mică mărime. Apropo, nu este necesar să folosiți un măr acru, puteți lua unul dulce și acru. Cu alte cuvinte, nu vă fie frică să experimentați.
Pasul 3
Se amestecă fructele tocate cu puiul tocat. Se amestecă totul corect, apoi se condimentează amestecul rezultat cu sare și piper. De asemenea, puteți adăuga orice alte condimente, dacă doriți. Se amestecă din nou.
Pasul 4
Așezați albușul crud într-o ceașcă separată și bateți până devine o masă cu o spumă ușoară stabilă. Apoi adăugați-l ușor la restul amestecului. Amestecă totul.
Pasul 5
Formați mici torturi sferice din masa rezultată. Așezați-le pe o grătar de aburi și gătiți-le timp de 25 de minute.
Pasul 6
După ce a trecut timpul, scoateți alimentele din abur. Cotletele de pui cu mere sunt gata! Se pot servi cu absolut orice garnitură, de preferință cu sos de roșii sau lapte.
