Potrivit zvonurilor, un tort similar a fost la nunta prințului William și Kate Middleton și a fost numit „Tortul mirelui” … De ce nu încercăm un adevărat desert regal?
Este necesar
- - 100 g de ciocolată (se poate întuneca, se poate mulge - după gust);
- - 100 g unt;
- - 1 ou;
- - 100 g zahăr;
- - 250 g prăjituri de pâine scurtă;
- - pasta de ciocolata pentru decor.
Instrucțiuni
Pasul 1
Untul pentru prepararea desertului ar trebui să fie la temperatura camerei: îl scoatem din frigider în prealabil. Deocamdată, rupeți manual cookie-urile în bucăți mici.
Pasul 2
Bateți untul într-o masă ușoară pufoasă cu adăugarea de zahăr. Se topește ciocolata într-o baie de apă sau cuptor cu microunde și se răcește ușor. Între timp, folosiți o furculiță pentru a bate ușor oul. Adăugați oul în ciocolată și amestecați până se îngroașă.
Pasul 3
Adăugați masa îngroșată la unt și zahăr. Se amestecă bine, dar ușor.
Pasul 4
Se toarnă amestecul peste biscuiții zdrobiți și se amestecă bine, astfel încât fiecare biscuit să fie complet acoperit cu ciocolată. Așezați forma detașabilă (am un diametru de 18 cm) cu folie în mai multe straturi. Puneți biscuiții de ciocolată în el și tamponați ușor. Neteziți suprafața și puneți-o în frigider timp de 2 ore, acoperită cu folie alimentară.
Pasul 5
După timpul specificat, scoateți tortul din matriță rotindu-l cu susul în jos pe o farfurie (cu partea dreaptă în sus). Înveliți suprafața cu pastă de ciocolată sau ciocolată neagră de casă și unt de fudge și puneți-o la frigider până la servire.
