Împreună cu copiii, pregătiți o delicatesă parfumată care va deveni un deliciu excelent pentru o petrecere pentru copii.
Este necesar
- Pentru 12 bucăți:
- - 2 oua;
- - 125 g făină;
- - o lingurita de praf de copt;
- - 125 g unt;
- - 2 linguri de lapte;
- - 125 g zahăr;
- - extract de vanilie
- Pentru crema:
- - 75 g unt;
- - 75 g zahăr glazură;
- - pansament decorativ de cofetărie
Instrucțiuni
Pasul 1
Puneți sau amestecați untul și zahărul înmuiat într-o masă ușoară și pufoasă.
Pasul 2
Apoi începeți să introduceți ouăle în porții și, dacă este necesar, adăugați o cantitate măsurată de făină cernută împreună cu ele pe o lingură.
Pasul 3
Dacă este necesar, dacă amestecul începe să se onduleze, adăugați făina rămasă și praful de copt.
Pasul 4
Trebuie remarcat faptul că întinderea aripilor viitoare depinde de cantitatea de praf de copt, din cauza căreia aluatul se îndoaie puternic în timpul coacerii.
Pasul 5
Frământați bine aluatul până se omogenizează. La sfârșitul lotului, amestecați laptele și zahărul vanilat sau extrageți.
Preîncălziți cuptorul la 190 ° C. Așezați formele de briose pe foaia de copt.
Pasul 6
Împărțiți aluatul în cutii. Coaceți timp de 15-20 de minute la nivel mediu (partea superioară a produsului finit este ușor deasupra mijlocului cuptorului).
Pasul 7
Pentru a face cupcakes să crească, să se rumenească și în același timp să se coacă în interior, puteți acoperi tigaia cu o foaie de folie de aluminiu pentru a doua jumătate a timpului.
Pasul 8
Transferați produsele finite într-o grătar și lăsați-le să se răcească complet. Pentru a face fluturi, folosiți un cuțit mic și ascuțit pentru a tăia vârful bombat de la cupcakes.
Pasul 9
Pregătiți crema. Bateți untul și zahărul glazurat. Puneți o lingură de cremă pe fiecare cofetărie și neteziți ușor.
Pasul 10
Împărțiți fiecare tăietură în două bucăți și apăsați-le în unghi unul față de celălalt în cremă, simulând aripile unui fluture.
Pasul 11
Decorează briosele cu stropi decorative și zahăr pudră și servește.
