Cum să combinați cu pricepere dragostea față de hamburgeri și angajamentul de a mânca sănătos? Foarte simplu - trebuie să înveți cum să faci un hamburger dietetic din nuci și morcovi.
Este necesar
- - nuci tocate mărunt (250 gr.);
- - morcovi decojiti (800 gr.);
- - ou (1 buc.);
- - făină (30 gr.);
- - chifle hamburger cu semințe de susan (4 buc.);
- - ulei de măsline (2 linguri);
- - ceapa dulce (2 buc.);
- - Salată chinezească.
Instrucțiuni
Pasul 1
Se ia o cratiță, se toarnă apă în ea și se fierbe. Pune focul pe mediu, apoi adaugă morcovii, pe care trebuie să îi gătești 20 de minute. Apoi scurgeți apa și așezați morcovii într-un robot de bucătărie. Adăugați piper, sare și nuci. Se amestecă amestecul până se îngroașă. Luați un recipient, transferați amestecul rezultat în el și puneți-l timp de 20 de minute. in frigider.
Pasul 2
Faceți 6 bucăți de dimensiuni egale din amestecul înghețat, modelați-le în plăcinte. Luați un castron adânc și cerneti făina în el. Sparge oul într-un alt recipient. După aceea, fiecare plăcintă trebuie să fie rulată mai întâi într-un ou, apoi în făină. Luați o tigaie, încălziți 1 lingură de ulei de măsline în ea și prăjiți fiecare cotlet pe ambele părți. Verificați disponibilitatea lor prin apariția unei culori aurii.
Pasul 3
Într-o altă tigaie, încălziți 1 lingură. o lingura de ulei de masline, apoi prajeste usor ceapa.
Pasul 4
Așezați ceapă dulce, cotlet de morcov, ierburi și puțină salată în fiecare coc. Așezați un alt coc deasupra.
Pasul 5
Burgerul dvs. dietetic este gata. Poftă bună!
