Gin este unul dintre cele mai populare spirite. Aroma sa neobișnuită se bazează pe ienupăr. Ginul se bea îngrijit sau se prepară diverse cocktail-uri cu el.
Gin pur
În forma sa pură, este obișnuit să beți gin într-o singură înghițitură, ca vodca. Pentru a slăbi gustul caracteristic de opărire, se obișnuiește în mod tradițional să îl consumați cu vânat, brânză, afumături sau pește. În principiu, aproape orice aperitiv, inclusiv fructe, este potrivit pentru gin, depinde de imaginația și gustul tău. Ginul trebuie răcit foarte bine înainte de utilizare.
În această formă, ginul se bea din pahare mici, drepte, cu un fund gros caracteristic. Cocktailurile pe bază de gin sunt servite în pahare înalte drepte. De asemenea, este recomandabil să răciți vasele înainte de a servi ginul. Puteți folosi pahare de gheață speciale, sunt ușor de realizat folosind matrițe speciale din silicon pentru înghețarea gheții.
Gin ca bază pentru cocktailuri
Trebuie remarcat faptul că ginul se bea rareori ca băutură independentă. Aroma blândă face din gin o bază excelentă pentru o varietate de cocktailuri. Cel mai popular, fără îndoială, este cocktailul „Gin and Tonic”. Pentru a-l prepara, trebuie să adăugați o treime de gheață la un pahar înalt, adăugați o parte de gin și două părți de tonic. Este obișnuit să decorați cocktailul finit cu o felie de lămâie sau lime.
Fallen Angel este un cocktail interesant făcut din părți egale gin, lichior de mentă, lichior pe bază de plante și suc de lămâie sau lămâie. Acest cocktail are o aromă bogată și un gust interesant, cu mai multe straturi.
Un alt cocktail popular este numit frumos Elixirul Calmului. Este un amestec dintr-o parte de vermut și cinci părți de gin, se servește de obicei în pahare largi caracteristice, garnisite cu măsline verzi.
Northern Lights este un cocktail de părți egale vermut, gin și lichior Polar. Se servește în mod tradițional în pahare largi, joase, decorate cu îngheț de zahăr.
„Floarea de caise” este un cocktail preferat de doamne. Pentru a-l crea, aveți nevoie de părți egale de lichior de caise și gin, puțin suc de lime și un tonic după gust. Ingredientele (cu excepția tonicului) trebuie amestecate într-un agitator cu gheață, apoi se strecoară într-un pahar înalt și se toarnă peste tonic.
„Adam și Eva” este un cocktail dulce-amărui foarte popular în Europa. Pentru a-l crea, aveți nevoie de două părți de lichior de miere și gin, o parte de suc de lămâie, câteva picături de sirop de rodie, o cireșă și o felie de lime sau lămâie. Toate componentele trebuie amestecate într-un agitator și filtrate într-un pahar. În mod tradițional, fructele sunt înșirate pe o frigăruie și așezate pe marginea paharului.
„Șurubelnița” este un cocktail făcut atât cu vodcă, cât și cu gin. Este suficient să amestecați în proporții egale ginul cu suc de preferință citrice într-un shaker.
„Moon River” este un cocktail moale, dar destul de puternic. Pentru a-l crea, amestecați părți egale de gin, coniac de caise, lichioruri Galiano și Cointreau și suc de lămâie într-un agitator, apoi turnați în pahare de cocktail și garniți cu lămâie sau cireșe.
