Tortul de migdale cu ciocolată cu prune este un desert minunat pentru ceai. Se dovedește a fi moderat dulce, doar că este mai bine să luați mai multe prune - nu vor strica produsele de patiserie. Acest tort se pregătește într-o formă dreptunghiulară.
Este necesar
- - 280 g făină;
- - 160 g zahăr;
- - 160 g de ciocolată neagră;
- - 160 ml lapte;
- - 100 g migdale tocate;
- - 10 prune;
- - 3 ouă;
- - 2 linguri. linguri de cacao, zahăr pudră;
- - un vârf de sare, vanilină.
Instrucțiuni
Pasul 1
Topiți ciocolata la cuptorul cu microunde, adăugați untul, amestecați și lăsați să se răcească. Bate ouăle cu zahărul în smântână, apoi adaugă ciocolata și untul în masa de ouă, amestecă, toarnă laptele. Adăugați făină cu un praf de sare în amestec, adăugați pudră de cacao. Adăugați făină de migdale, se poate înlocui cu migdale măcinate. Dacă aluatul este prea gros, mai adaugă puțin lapte și bate. În ceea ce privește consistența, aluatul dvs. ar trebui să semene cu smântâna groasă.
Pasul 2
Înveliți forma dreptunghiulară cu unt, presărați cu făină sau pudră de cacao. Se toarnă aluatul într-o matriță. Clătiți prunele, tăiați fiecare în jumătate, scoateți semințele din prune. Apoi tăiați fiecare jumătate în jumătate. Așezați sferturile de prune pregătite deasupra aluatului. Nu vă pare rău pentru prune, dacă aveți mici, atunci luați mai mult de 10 bucăți.
Pasul 3
Așezați vasul de copt în cuptor, coaceți la 180 de grade timp de aproximativ 60 de minute. Verificați pregătirea tortului cu un băț de lemn: uscat - apoi tortul este gata, dacă nu, și blatul este prăjit în același timp, acoperiți blatul cu folie și coaceți tortul până se înmoaie.
Pasul 4
Scoateți din matriță prăjitura de migdale de ciocolată terminată cu prune, se răcește complet, se presară cu zahăr pudră. Tăiați în porții, serviți cu ceai.
