Se dovedește un aperitiv foarte gustos și delicat, ideal pentru orice eveniment festiv. Aperitivul are un gust picant picant, datorită usturoiului care face parte din acest fel de mâncare.
Este necesar
- - 400 g somon afumat;
- - 400 g crema de branza;
- - 3 oua de pui;
- - 2 catei de usturoi;
- - cepe verzi;
- - sare și piper după gust.
Instrucțiuni
Pasul 1
Fierbe ouăle. În timp ce ouăle fierb, tăiați somonul în felii mici, uniforme. Folosiți o tigaie de brioșe de mică adâncime și așezați o folie de plastic pe fund. Datorită filmului, va fi mai convenabil să scoateți gustarea gata făcută din matriță.
Pasul 2
Așezați niște pești pe fundul fiecărei forme. Asigurați-vă că marginile peștilor nu ies în afară.
Pasul 3
Începeți să pregătiți umplutura. Curățați și tăiați ouăle fierte. Puteți tăia oul în două părți egale și îl puteți zdrobi cu o furculiță. Curățați și tocați usturoiul folosind o presă de usturoi. Tocam ceapa verde. Luați un castron adânc și așezați ingredientele tocate în el. Adăugați cremă de brânză. Se condimentează cu sare și piper după gust. Amestecă totul bine.
Pasul 4
Apoi puneți umplutura pregătită în forme. Acoperiți vasul cu capetele proeminente ale peștelui, astfel încât să obțineți un plic.
Pasul 5
Când vasul este gata, apăsați-l puțin în jos, astfel încât umplutura să fie compactată. Puneți o scândură deasupra și puneți un borcan mic cu apă. Așezați vasul într-un loc răcoros timp de o oră.
Pasul 6
Scoateți vasul, scoateți cutia și scoateți gustarea trăgând ușor de marginile filmului. Aperitivul cu brânză și somon este gata.
