Aperitivul cu somon și avocado este un fel de mâncare foarte ușor, gustos și incredibil de sănătos. Acest aperitiv a fost pregătit în antichitate pentru a crește potența la bărbați, prin urmare a fost adesea numit un fel de mâncare "masculin".
Este necesar
- - tarhon proaspăt (patru ramuri);
- - avocado copt (două bucăți);
- - smântână grasă (patru linguri);
- - suc dintr-o lămâie;
- - somon ușor sărat (260 g).
Instrucțiuni
Pasul 1
Tăiați peștele în farfurii lungi și subțiri, apoi aranjați ușor pe un platou. Tăiați ambele avocado în jumătate, îndepărtați coaja și gropile și tăiați carnea suficient de grosier.
Pasul 2
Stoarceți sucul din lămâie și înmuiați bucățile de avocado în el. Așezați pulpa de avocado în suc de lămâie pe plăcile de somon, acoperiți vasul cu un film subțire și dați-l la frigider timp de o oră.
Pasul 3
Se clătește crengile de tarhon, se usucă, se toacă mărunt și se amestecă cu smântână. Adăugați puțin suc de lămâie la amestecul de tarhon și smântână. Puneți felii de avocado și farfurii de somon în pahare largi pregătite, adăugați amestecul de smântână.
