Parfumul cu caș de mango este un fel de mâncare din bucătăria franceză. Delicatetea se dovedește a fi aerisită, fragedă, ușoară și foarte gustoasă. Parfaitul se topește doar în gură.
Este necesar
- - 250 ml smântână
- - 400 g brânză de vaci
- - 250 g zahăr brun granulat
- - 1 mango
- - 2 lingurițe baileys lichior
- - 6 buc. cookie-uri
- - 50 g fistic
Instrucțiuni
Pasul 1
Mai întâi, măcinați zahărul brun granulat într-o pulbere într-un blender. Apoi bateți smântâna și zahărul glazurat până se formează o spumă fermă.
Pasul 2
Adăugați brânză de vaci și lichior, bateți cu un mixer timp de 1-2 minute.
Pasul 3
Puneți un strat mic de masă de caș cremos într-un vas de copt și neteziți suprafața.
Pasul 4
Clătiți bine mango-ul, apoi curățați-l și tăiați-l într-un blender până se face piure. Înmuiați bine biscuiții pe toate părțile în piureul de mango. Și așezați cookie-urile în al doilea strat. Apoi din nou masa cremoasă de caș și un strat de fursecuri. Faceți acest lucru până la marginile matriței, ultimul strat ar trebui să fie o masă de caș cremos.
Pasul 5
Păstrați perfectitul într-un loc rece peste noapte. Înfășurați piureul de mango în folie de plastic și dați-l la frigider. Scoateți parfaitul, garnisiți cu fistic și piure de mango.
