De acord că doriți întotdeauna să petreceți un timp minim pregătind o delicioasă delicatese. Vă sugerez să faceți o ruladă de ciocolată cu banane. Are un gust grozav și se gătește rapid.
Este necesar
- - ouă - 6 buc;
- - zahăr - 6 linguri;
- - cacao - 3 linguri;
- - sifon - 1/2 lingurita.
- Umplere:
- - lapte - 200 g;
- - făină - 2 linguri;
- - unt - 250 g;
- - ouă - 1 buc;
- - cacao - 2 linguri;
- - zahăr glazur - 4 linguri;
- - zahăr vanilat - 8 g;
- - banane - 2 buc.
Instrucțiuni
Pasul 1
În timp ce spargeți ouăle, separați albusurile de gălbenușuri și puneți-le în feluri de mâncare diferite. Combinați gălbenușurile cu zahăr granulat și bateți bine timp de 10 minute. Apoi adăugați sifon și pudră de cacao la masa rezultată, precum și albii biciuiți până la spumă fermă. După ce amestecați amestecul până se omogenizează, obțineți un aluat.
Pasul 2
Așezați aluatul pe o foaie de copt, dar mai întâi ungeți-l cu ulei și acoperiți-l cu hârtie de copt, adică pergament. Se introduce într-un cuptor fierbinte și se coace timp de 7-10 minute. Când prăjitura este gata, puneți-o pe un prosop, înmuiat în prealabil în apă și înfășurați-o ca o sul.
Pasul 3
Se amestecă făina și laptele împreună. Se toarnă acest amestec într-o cratiță și se pune la foc mic. Gatiti-o pana devine groasa. Odată ce acest lucru se întâmplă, adăugați un ou de pui. Se amestecă corespunzător și se lasă să se răcească. Apoi adăugați untul topit acolo și amestecați din nou masa.
Pasul 4
Împărțiți masa lactată în 2 părți inegale cu un raport de 60:40. Adăugați zahăr vanilat în cel mai mic, iar praf de cacao în al doilea. Astfel, primești două creme simultan - ciocolată și vanilie.
Pasul 5
Desfășurați crusta răcită și aplicați crema de vanilie și 1/2 parte crema de ciocolată pe ea. Apoi așezați banane decojite pe această masă, prin toate mijloacele. Rulați-vă din nou în formă de sul.
Pasul 6
Decorează viitorul desert cu crema de ciocolată rămasă. De asemenea, presărați-l cu pudră de cacao deasupra. În această formă, păstrați vasul la frigider cel puțin 2 ore. Rulou de banane cu ciocolată este gata!
