Fructele de mare sunt foarte sănătoase pentru oameni și conțin multe vitamine și minerale care sunt extrem de importante pentru sănătate și nutriție. Fructele de mare pot fi servite într-o varietate de moduri. Una dintre cele mai simple modalități este de a face o salată delicată cu maioneză.
Este necesar
- - cocktail de mare congelat 1 pachet;
- - sfeclă 1 buc;
- - morcovi 2 buc.;
- - patrunjel verde;
- - verde de mărar;
- - unt 20 g;
- - usturoi 2 catei;
- - sare.
Instrucțiuni
Pasul 1
Spălați sfecla și morcovii și fierbeți până când sunt fierți în diferite oale. Apoi se răcește, se curăță și se taie cuburi mici.
Pasul 2
Topeste untul intr-o tigaie si prajeste cateii de usturoi curatati de 3-4 minute. Apoi prăjiți fructele de mare decongelate în ulei parfumat. Gatiti pana se inmoaie 15-20 de minute, apoi adaugati sare si piper dupa gust. Tăiați fructele de mare finite în bucăți mici.
Pasul 3
Tăiați verdele fin. Întindeți mâncarea gătită în straturi pe un platou mare, ungeți fiecare strat cu maioneză. Dispuneți în ordine: sfeclă, ierburi, morcovi, ierburi, fructe de mare. Ungeți salata finită cu maioneză deasupra, garniți-o cu ierburi și sfeclă și dați-o la frigider cel puțin 1 oră. Poftă bună!
