Nu este suficient timp în viața modernă! Și astfel vrei mâncăruri delicioase și varietate. Dacă nu aveți carne în frigider, dar a mai rămas o bucată de cârnați, puteți face un amestec foarte gustos.
Este necesar
- - cartofi 4 buc.;
- - carnat fiert 250 g;
- - carnat afumat 250 g;
- - castraveti murati 250 g;
- - ceapa 1 buc;
- - pasta de rosii 50 g;
- - ulei vegetal pentru prăjit;
- - sare;
- - piper negru;
- - castravete murat;
- - oțet;
- - verde de mărar;
- - lamaie 0,5 buc.
Instrucțiuni
Pasul 1
Eliberați cârnații din film și tăiați-l în benzi mici. Tăiați capetele castraveților și tăiați-le în același mod - în benzi. Curățați ceapa și tăiați-o mărunt. Cartofii trebuie, de asemenea, să fie curățați și tăiați în cuburi mici.
Pasul 2
Se toarnă 2 litri de apă într-o cratiță și se fierbe. Adăugați cartofi în apă și gătiți până la jumătate gătit. Prajiti carnati, ceapa si castraveti in ulei vegetal. Apoi adăugați pasta de roșii și fierbeți timp de aproximativ 7 minute, amestecând ocazional.
Pasul 3
Puneți cârnații prăjiți într-o cratiță cu cartofi pe jumătate. Se adaugă sare, piper negru, castravete murat și oțet după gust. Gatiti totul impreuna pana se inmoaie, aproximativ 15 minute la foc mediu. Decorați amestecul pregătit cu mărar și felii de lămâie.
