Fanii dulciurilor gourmet vor aprecia cu siguranță gustul tortului de brânză brownie făcut din brânză cu caș și două tipuri de ciocolată. Pentru a crea acest desert, veți avea nevoie de o matriță cu un diametru de 20 de centimetri. O astfel de delicatesă se coace doar o oră și veți petrece aproximativ 15 minute pregătind ingredientele.
Este necesar
- - 200 g de ciocolată neagră
- - 100 g unt
- - 3 ouă
- - 3 linguri de făină de clătite
- - 200 g ciocolată albă
- - 200 g de cașcaval
- - 70 g zahăr
Instrucțiuni
Pasul 1
Topiți untul și ciocolata neagră într-o baie de apă. Bateți două ouă cu zahăr. Se amestecă untul și amestecul de ciocolată cu oul.
Pasul 2
Adăugați făină, amestecați din nou. Acoperiți fundul matriței cu hârtie pergament. Se toarnă amestecul în el.
Pasul 3
Topiți ciocolata albă separat. Combinați cașcavalul cu oul rămas. Adăugați ciocolată albă aici. Se amestecă până se omogenizează.
Pasul 4
Se toarnă masa de caș în ciocolată, netedă. Se coace într-un cuptor preîncălzit la 150 de grade timp de o oră. După coacere, mijlocul desertului trebuie să se agite ușor cu agitare.
Pasul 5
În formă rece. Lăsați să stea - de preferință câteva ore. După - scoateți din matriță, transferați-l într-un vas. Puteți presăra blatul cu cacao, ornați cu fructe de pădure.
