Nuggets-urile prăjite sunt o masă excelentă de familie. Și sosul de porumb poate fi folosit timp de 2-4 zile, puteți face pepite cu o margine.
Este necesar
- - 600 g file de piept de pui;
- - 1 cățel de usturoi;
- - frunze de salată;
- - 4 chifle sandwich;
- - 2 lingurite de zahar brun;
- - 1 lingură. o lingură de boia;
- - 1 lingurita de piper Cayenne;
- - ½ linguriță de maghiran uscat;
- - ½ linguriță de salvie uscată;
- - ½ linguriță de semințe de chimion;
- - 4 linguri. linguri de ulei de floarea soarelui;
- - 2 linguri. linguri de suc de lamaie.
- Pentru sos:
- - 200 g conservă de porumb dulce;
- - 2 roșii;
- - 2 ciorchini de ceapă verde;
- - 2 linguri. linguri de ulei de floarea soarelui;
- - 1 lingură. o lingură de oțet de mere;
- - sare și piper negru măcinat.
Instrucțiuni
Pasul 1
Așezați fiecare bucată de piept de pui între două foi de folie de plastic. Bate ușor cu un ciocan sau cu un sucitor. Frecați carnea cu usturoi.
Pasul 2
Combinați zahărul brun, boiaua, piperul cayenne și condimentele într-un castron. Presară amestecul peste pui și freacă pe ambele părți ale cărnii cu degetele. Încălziți grătarul. Tăiați fiecare piept de pui în treimi.
Pasul 3
Combinați uleiul și sucul de lămâie într-un castron mic. Scufundați carnea în amestec, apoi așezați bucățile pe grătar. Gatiti 5-6 minute pe fiecare parte, pana cand puiul se rumeneste si se rumeneste.
Pasul 4
Tăiați roșiile în cuburi și ceapa verde în inele.
Pasul 5
Faceți sosul: Scurgeți borcanul de porumb, turnați boabele într-un castron. Adăugați roșiile, ceapa, uleiul, oțetul și amestecați. Se condimentează cu sare și piper și se lasă să se răcească în timp ce gătește puiul. Puneți salată, pui și sos în chifle înainte de a le servi.
