Umplutura originală de zmeură transformă pâinea prăjită în mini prăjituri chiar din tigaia fierbinte!
Este necesar
- - 12 felii de pâine albă uscată (de ieri);
- - 450 g crema de branza;
- - 8 linguri. gem de zmeură;
- - 2 linguri. zmeura proaspata;
- - 4 ouă;
- - 1 lingură. lapte;
- - 0,5 lingurițe vanilină;
- - 1, 5-2 linguri. scorţişoară;
- - 2 linguri. unt;
- - 2 linguri. ulei vegetal inodor;
- - zahăr pudră pentru stropire.
Instrucțiuni
Pasul 1
Să începem prin a face umplutura viitorului desert. Pentru a face acest lucru, combinați gemul de zmeură cu crema de brânză într-un blender. Între timp, puneți fructele proaspete într-un vas separat și presărați ușor cu zahăr după gust.
Pasul 2
Împărțiți umplutura în 6 bucăți. Se întinde fiecare felie, se acoperă cu niște zmeură și se acoperă cu o altă felie de pâine.
Pasul 3
Cu un blender, bate ouăle cu lapte, vanilie și 2 linguri până se omogenizează. scorţişoară. Într-o tigaie, încălziți un amestec de unt și ulei vegetal (este necesară adăugarea de ulei vegetal, altfel untul va arde!) La foc mediu, și apoi moderați focul până scade.
Pasul 4
Înmuiați fiecare pâine prăjită în ouă și lapte pe ambele părți, așezați într-o tigaie și prăjiți până se rumenesc. Se servește imediat cu un strop de zahăr pudră.
