Puiul cu orez cu lamaie este un fel de mancare sanatos si gustos, care va decora cu siguranta orice masa festiva!
Este necesar
- - coajă și suc de 1 lămâie
- - 4 file de piept de pui, nu tocate grosier
- - 225 g de orez
- - 1 lingură. l. ulei de floarea soarelui
- - 150g mini știuleți de porumb
- - 150 g păstăi de mazăre dulce, tocate
- - 400 g sos dulce și acru
Instrucțiuni
Pasul 1
Se toarnă jumătate din zeama de lămâie într-un vas nemetalic și se pune puiul în el. Se da la frigider timp de 15 minute pana la 2 ore.
Pasul 2
Gatiti orezul din coaja de lamaie in apa clocotita timp de 15 minute pana se inmoaie. Între timp, aruncați puiul într-o strecurătoare.
Pasul 3
Încălziți uleiul într-o tigaie, adăugați puiul și gătiți la foc mare timp de aproximativ 5 minute până se înmoaie. Adăugați legume și sos, gătiți încă 2 minute. Așezați orezul într-o strecurătoare.
Pasul 4
Se condimentează cu sucul de lămâie rămas și se servește imediat cu puiul.
