Din fileuri de pește, lapte, maioneză baghetă, puteți pregăti o gustare rapidă și gustoasă. Acest fel de mâncare poate fi servit în siguranță chiar și pe o masă festivă.
Este necesar
- - 500 g file de pește;
- -1 BUC. ceapa;
- -150 g brânză tare;
- -500 ml lapte;
- -150 g maioneză;
- -1 baghetă;
- - sos de soia, piper, ierburi după gust.
Instrucțiuni
Pasul 1
Luați o baghetă și tăiați-o în inele, de aproximativ 3 cm înălțime. Se toarnă laptele într-un castron și se înmoaie bagheta tocată în el. Când bucățile sunt bine înmuiate, scoateți-le și strângeți-le ușor, apoi așezați hârtie pergament pe foaia de copt pregătită și întindeți bagheta. Faceți o mică indentare în mijlocul fiecărui cerc. Lasă baghetele și mergi după pește.
Pasul 2
Luați un file de pește, tocați-l mărunt. Ceapa se toacă mărunt, apoi se toacă ierburile și se transferă totul într-un recipient separat și se toarnă sos de soia. Sare și piper după gust.
Pasul 3
Reveniți la baghetă. Puneți umplutura rezultată în mijlocul cercului. Se rade brânza și se amestecă cu maioneză. Întindeți cercurile de baghetă deasupra peștelui cu acest amestec. Puneți o foaie de copt într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade și coaceți timp de 25 de minute.
