Verrin este un aperitiv care trebuie așezat în straturi în pahare sau pahare de o formă frumoasă cu un volum de cel mult 200 de mililitri. Pentru pregătirea corectă a acestui fel de mâncare, gustul și culoarea produselor trebuie să fie contrastante.
Este necesar
- - 6 linguri de mozzarella
- - 2 roșii mici
- - 2 linguri. l. ulei de masline
- - 1 linguriță suc de lămâie
- - avocado
- - un cățel de usturoi
- - ½ linguriță. miere lichidă
- - 2 crenguțe de rozmarin și busuioc
- - ceapa verde
- - piper și sare după gust.
Instrucțiuni
Pasul 1
Curățați avocado, îndepărtați groapa și tăiați într-un blender. Se adaugă o linguriță de ulei de măsline în piure și se sare puțin.
Pasul 2
Spălați, uscați și tăiați busuiocul. Tăiați mărunt roșiile curate și scoateți semințele. Combinați usturoiul tocat, busuiocul, uleiul de măsline, condimentele, mierea curgătoare și roșiile. Se amestecă totul bine. și se va dovedi Pansamentul pentru felul nostru de mâncare este gata.
Pasul 3
Trebuie să pregătiți cupe în avans, în ele ingredientele sunt așezate în straturi: avocado tocat, ceapă verde tocată și sos. Deasupra este așezată o bilă de mozzarella, în care se introduce o crenguță de rozmarin.
