Această plăcintă umflată cu o aromă bogată de nuci este visul unui dinte dulce!
Este necesar
- Alune macinate - 150 g;
- Făină - 225 g;
- Făină de porumb - 150 g;
- Unt (înmuiat) - 185 g;
- Gălbenușuri - 6 gălbenușuri mari;
- Lapte - 115 ml;
- Zahăr - 110 g + puțin pentru stropit;
- Alcoolul preferat - 1 linguriță;
- Aluat de copt - 1 plic.
Instrucțiuni
Pasul 1
Preîncălziți cuptorul la 180 de grade. Pregătirea formei - ungeți cu ulei și presărați cu zahăr.
Pasul 2
Cerneti 2 tipuri de faina cu praful de copt intr-un vas mare. Adăugați alune măcinate, amestecați.
Pasul 3
Cu un mixer, amestecați untul înmuiat, gălbenușurile, zahărul, laptele și o linguriță de alcool. Se combină cu ingredientele uscate, se amestecă până se omogenizează, se toarnă într-o matriță și se trimite la cuptor pentru 25-30 de minute.
Pasul 4
Îl scoatem din matriță, presărăm puțin mai mult zahăr deasupra, dacă se dorește, rece. Plăcinta nu trebuie să fie complet coaptă - acesta este punctul culminant! Bucurați-vă de ceai!
