Chiftelele obișnuite pot fi ușor variate adăugând conserve de porumb și brânză în timpul procesului de tocat. Astfel de chiftele se dovedesc a fi mult mai gustoase și mai originale, cu ele orice prânz sau cină va fi un succes.
Este necesar
- - 400 g carne de porc;
- - 80 g slănină;
- - 70 g conservă de porumb;
- - 50 g brânză tare;
- - 3 linguri. linguri de ulei vegetal;
- - 1 roșie;
- - salata verde, piper, sare.
Instrucțiuni
Pasul 1
Tăiați carnea de porc în bucăți mici. Puteți lua carne de vită, dar carnea de porc tocată se dovedește a fi mai suculentă. Tăiați slănina în bucăți mici. Treceți untura cu carne printr-o mașină de tocat carne. Condimentați carnea tocată și piperul după gust, amestecați. Puteți adăuga la carnea tocată și la alte condimente preferate.
Pasul 2
Scurgem porumbul conservat într-o strecurătoare pentru a scurge lichidul. Adăugați porumbul la carnea tocată, amestecați. Puteți adăuga o cantitate mică de pastă de roșii sau orice ketchup la carnea tocată în acest stadiu.
Pasul 3
Tăiați brânza cubulețe mici. Este mai bine să luați brânză cu un conținut scăzut de grăsimi. Clătiți roșia, uscați-o, scoateți tulpina, tăiați felii.
Pasul 4
Faceți tortilla din carne tocată, puneți un cub de brânză în mijlocul fiecărei, apoi formați bile. Clătiți frunzele de salată și uscați-le.
Pasul 5
Așezați chiftelele cu brânză și porumb într-un vas uns. Acoperiți blatul cu folie, dați-l în cuptor. Coaceți chiftelele la 180 de grade timp de o jumătate de oră.
Pasul 6
Puneți chiftelele terminate pe un vas deasupra frunzelor de salată, garnisiți cu felii de roșie proaspătă. Puteți folosi roșii cherry pentru decorare - nu este nevoie să le tăiați.
