Salata „Carne închisă” este potrivită pentru o masă festivă datorită designului său original. Și cel mai important, este delicios și simplu. O salată se prepară într-o jumătate de oră, se obțin patru porții. Încercați - nu veți uita combinația de sos de soia, semințe de susan și ciuperci!
Este necesar
- - 300 g de carne;
- - 150 g șampanie;
- - 100 g de foietaj;
- - 60 g brânză;
- - 3 linguri. linguri de sos de soia;
- - 1 ou;
- - maioneză, semințe de susan, ierburi proaspete.
Instrucțiuni
Pasul 1
Luați orice carne (carne de vită sau de porc), tăiată în bucăți mici. Se adaugă sos de soia și condimente după gust și se marinează timp de 20 de minute.
Pasul 2
Tăiați ciupercile în felii, prăjiți ciupercile și carnea separat până se înmoaie. Se rade brânza.
Pasul 3
Se amestecă toate ingredientele salatei: ciuperci, carne, brânză, se condimentează cu maioneză.
Pasul 4
Întindeți aluatul, faceți tăieturi într-un model de șah. Rolați o minge din hârtie pergament, înfășurați cu folie, acoperiți cu o plasă de aluat. Se întinde cu ou de pui bătut, se presară semințe de susan.
Pasul 5
Coaceți până se rumenesc în cuptor la 180 de grade.
Pasul 6
Scoateți „zăbrele” de pe hârtie, acoperiți cu ea salata pregătită. Poftă bună!
