O salată de tabul orientală este gătită în patruzeci de minute - nu prea mult pentru un aperitiv atât de delicios, care este potrivit și pentru un meniu festiv.
Este necesar
- Pentru patru porții:
- - cuscus - 1 pahar;
- - roșii - 500 g;
- - castraveți - 300 g;
- - ceapa verde - 3 tulpini;
- - două ciorchini de mentă proaspătă;
- - o lămâie;
- - ulei de măsline - 5 linguri. linguri;
- - piper, sare.
Instrucțiuni
Pasul 1
Pregătiți cuscusul urmând instrucțiunile de pe ambalajul de cereale. Răcește-l.
Pasul 2
Tăiați roșiile în cuburi mici (scoateți semințele), curățați castraveții, tăiați în același mod.
Pasul 3
Tăiați ceapa verde în inele subțiri. Tocam patrunjel proaspat, frunze de menta.
Pasul 4
Adăugați ierburi și legume la cerealele răcite, amestecați, sare, piper, condimentați cu ulei de măsline și suc de lămâie.
Pasul 5
Se răcește salata orientală gata preparată la frigider timp de o jumătate de oră. Poftă bună!
