Rețeta pentru salata de vitamine cu brânză de capră și grâu încolțit va fi cu siguranță utilă pentru susținătorii unei diete sănătoase. Puteți găti acest fel de mâncare suficient de repede - în 15-20 de minute. Se va dovedi a fi o cină delicioasă și ușoară sau un plus la prânz.
Este necesar
- - 40 g brânză de capră - shavru
- - 20 g sfeclă
- - 10 g rucola
- - 10 g salată frisse
- - 10 g salată de cicoare
- - 50 g roșii
- - 15 g germeni de grâu
- - sare neagră
- - ulei de masline
Instrucțiuni
Pasul 1
Tăiați salata de cicoare în triunghiuri mici. Tăiați roșiile felii.
Pasul 2
Tăiați sfecla în felii - felii foarte subțiri. Împărțiți salata Frise în frunze.
Pasul 3
Combinați friza și rucola într-un castron. Așezați roșiile tocate pe o farfurie.
Pasul 4
Se acoperă cu brânză chavra. Presară sare neagră după gust.
Pasul 5
Așezați feliile de sfeclă. Rulați două felii în tuburi, decorați salata cu ele.
Pasul 6
Se întinde amestecul de salată. Decorează cu frunze de cicoare. Se presară cu germeni de grâu.
Pasul 7
Stropiți cu ulei de măsline. Salata cu sfeclă, chavroux și grâu încolțit este gata!
