Aceste covrigi sunt produse coapte de drojdie delicioase. Comparativ cu produsele cumpărate din magazin, un astfel de produs este mult mai aromat și le puteți da orice formă pe gustul dumneavoastră. Și dacă gătești exclusiv pentru un copil, atunci cumpără diferite forme. Consumul acestui fel de mâncare va fi nu numai gustos, ci și interesant. Micuțul tău va fi fericit și bine hrănit.
Este necesar
- - Făină - 450-500 g,
- - drojdie uscată - 2, 5 lingurițe,
- - chefir - 1 pahar,
- - unt - 50 g,
- - zahăr - 3 linguri. l.,
- - zahăr vanilat - 2 pliculețe,
- - sare - 1/4 linguriță,
- - zahăr glazură.
Instrucțiuni
Pasul 1
Pregătiți aluatul în modul obișnuit: adăugați 1 linguriță în chefir încălzit la 36-40 de grade. zahăr și 2,5 lingurițe. drojdie. Se amestecă bine până se omogenizează, se presară deasupra făină. Se acoperă cu un prosop și se lasă să stea 20 de minute.
Pasul 2
Apoi adăugați restul ingredientelor, frământați bine până se omogenizează și lăsați să stea încă o oră. După aceea, formați cârnații și din ele - cifrele la alegerea dvs.
Pasul 3
Umeziți o foaie de copt cu apă, așezați figurile, lăsați să se distanțeze. Apoi periați cu gălbenuș (puteți presăra și semințe de mac sau semințe de susan). Se coace într-un cuptor preîncălzit la 200 de grade timp de aproximativ 20-25 de minute. Presărați produsele finite cu zahăr glazură. Toate bagelele sunt gata. Se servește cu ceai.
