Clătitele cu lapte sunt un desert simplu și delicios. Utilizând diferiți aditivi, puteți diversifica cu ușurință felul dvs. preferat. Adăugați mere rase azi, făină de ovăz mâine, dar în weekend vă puteți răsfăța. Coaceți clătite delicioase de portocale. Iar secretul pregătirii lor este surprinzător de simplu.
Este necesar
- - 1 portocală
- - 200 de grame de lapte
- - 150 de grame de suc de portocale
- - ouă - 4 bucăți
- - ulei vegetal - 2 linguri
- - făină - 2 căni
- - puțină sare
Instrucțiuni
Pasul 1
Pentru a face clătite portocalii, aveți nevoie de o portocală. Scoateți suc din el folosind un storcător. Amestecă-l cu suc din magazin.
Pasul 2
A bate ouale. Rețeta necesită patru ouă, dar pot fi folosite mai puține ouă. Se adaugă lapte, făină, sare la ouăle bătute. Se amestecă totul bine cu un tel sau se bate cu un mixer.
Pasul 3
Apoi adăugați sucul de portocale treptat, amestecând bine. După ce aluatul este potrivit pentru coacerea clătitelor în consistență, adăugați uleiul vegetal și amestecați din nou amestecul bine.
Pasul 4
Încălziți tigaia. Cel mai bine este să coaceți clătite pe un strat special antiaderent. Se toarnă aluatul într-un strat subțire. După ce fundul s-a rumenit, întoarceți ușor clătita. Faceți acest lucru cu atenție, deoarece clătitele sunt foarte delicate.
