Clătitele sunt un fel de mâncare versatil care poate servi ca mic dejun complet, cină, desert și gustare! Varietatea rețetelor de gătit este foarte mare, iar fiecare va găsi un fel de mâncare pe placul lor!
Este necesar
- - ou de pui 3 buc.;
- - făină de grâu 1 pahar;
- - lapte 2 pahare;
- - zahăr 2 linguri. linguri;
- - drojdie uscată 10 g;
- - măr 2 buc.;
- - mac 2 linguri. linguri;
- - sare;
- - ulei vegetal.
Instrucțiuni
Pasul 1
Pregătirea aluatului. Luați lapte cald și diluați drojdia în el. Apoi adăugați ouă, semințe de mac, zahăr și sare în lapte. Se amestecă amestecul și se toarnă cu grijă făina în el. Frământați aluatul rezultat până se omogenizează și puneți-l într-un loc cald timp de 40 de minute.
Pasul 2
Apoi, curățați merele și frecați-le pe o răzătoare fină și adăugați-le la aluatul crescut și amestecați bine. Lasă aluatul încă 30 de minute.
Pasul 3
Întindeți aluatul într-un strat subțire într-o tigaie fierbinte și coaceți pe ambele părți. Clătitele pot fi servite cu toppinguri suplimentare.
Pasul 4
Clătitele pot fi servite la micul dejun cu ceai dulce sau la cină în locul unui al doilea fel. De asemenea, clătitele cu mac cu mac vor fi un desert excelent pentru o masă dulce la sărbători. Clătitele pot fi unse cu unt, apoi vor fi consistente și gustoase.
