Un tort delicios și delicios cu umplutură de ciocolată îi va mulțumi pe toți oaspeții în timpul unei petreceri de ceai prietenoase. Un tort este preparat din ingrediente simple într-o perioadă scurtă de timp.
Este necesar
- Pentru umplutura de ciocolata:
- - 2 linguri de zahăr;
- - o linguriță de cacao și cafea instant.
- Pentru test:
- - 210 gr. făină;
- - o linguriță de bicarbonat de sodiu și praf de copt;
- - un vârf de cuțit de sare;
- - 110 gr. unt;
- - 200 gr. Sahara;
- - 3 ouă;
- - 30 ml ulei vegetal;
- - 240 ml smântână;
- - o lingurita de extract de vanilie.
Instrucțiuni
Pasul 1
Preîncălziți cuptorul la 175C. Ungeți forma (volumul 2, 1 l) cu ulei și presărați cu făină.
Pasul 2
Se amestecă zahărul, cacao, cafea și se pune umplutura deoparte.
Pasul 3
Într-un alt castron, combinați făina, bicarbonatul de sodiu, praful de copt și sarea.
Pasul 4
Bateți zahărul și untul cu un mixer, bateți ouă una câte una.
Pasul 5
Se adaugă ulei vegetal și se amestecă. Se adaugă și se amestecă pe rând o treime din făină, jumătate din smântână, din nou o treime din făină și smântână și se termină cu ultima treime din făină. Se toarnă extractul de vanilie și se bate aluatul pentru ultima dată până când este aerisit și neted.
Pasul 6
Puneți jumătate din aluat într-o matriță, distribuiți uniform amestecul de zahăr, cacao și cafea deasupra.
Pasul 7
Închideți cu a doua jumătate a aluatului și folosiți un cuțit pentru a face mai multe mișcări circulare în interiorul tortului pentru a face tortul finit să arate mai frumos în tăietură.
Pasul 8
Coacem tortul 35-40 de minute, folosim o scobitoare din lemn pentru a verifica disponibilitatea desertului.
Pasul 9
Presară cu zahăr glazură înainte de servire.
