A spune că familia noastră iubește varza murată înseamnă să nu spui nimic. Acesta este unul dintre felurile mele preferate, chiar și așa, fără nimic. Conține o cantitate foarte mare de vitamina C și ne face plăcere mai ales iarna. Ofer o rețetă pentru o salată de vitamine cu varză murată.
Varza este un produs minunat cu un conținut ridicat de vitamina C. Datorită acestui fapt, ajută la întărirea sistemului imunitar și la menținerea proprietăților protectoare ale corpului. De asemenea, o astfel de varză îmbunătățește digestia și va fi utilă în procesele inflamatorii.
Există o mulțime de feluri de mâncare care includ varză murată, nici măcar nu le puteți numi pe toate. Voi împărtăși rețeta mea.
Dacă aveți varză murată și chiar propria producție, asigurați-vă că pregătiți această salată gustoasă și sănătoasă, nu veți regreta.
Pentru o salată simplă de vitamine, avem nevoie de varză murată - aproximativ 300 gr., Cartofi fierți (cel mai bine este să fierbeți în uniforma lor, se dovedește mai bine) - 3 tuberculi de dimensiuni medii, 2 ouă fierte, 2 castraveți mici conservați sau murați, mazăre verde, maioneză și orice verdeață și sare.
Noțiuni de bază de gătit
Curățați cartofii și tăiați-i în cuburi mici, ouăle - mai mici, castraveți - în fâșii subțiri. Luăm o salată sau o farfurie adâncă și punem tot ce am tăiat în ea. Adăugați mazăre verde. Cât de mult să adăugăm - la alegerea ta, iau aproximativ 4-5 linguri. Umplem totul cu maioneză, nu este foarte sănătoasă, dar gustoasă, o gustăm și, dacă este necesar, adăugăm sare. Pentru aromă și frumusețe, puteți adăuga orice verdeață.
